Roog on pärit Ameerika-Hiinast, valmistatakse õlis fitiirides. Tänu sellele tuleb ka roa nn ameerikalikkus. Tahan otsida internetist retsepte ja leida oma hinna mis on võimalikult odav. Loodan leida hea ja kindla retsepti mille järgi toitu valmistada.
Retsept
austrikaste
|
4g
|
seesamiõli
|
8g
|
ketsup
|
8g
|
mesi
|
8g
|
sojakaste
|
11g
|
tsillikaste
|
11g
|
maisitärklis
|
15g
|
kana filee
|
100g
|
vesi
|
125g
|
Valmistamise õpetus
Lõika kanafileed umbes 2 cm
tükkideks. Sega kausis sojakaste ja seesamiõli. Lisa kanatükid ja lase vähemalt
tund aega maitsestuda.
Puista tärklis kanatükkidele ja
sega kergelt läbi, nii et kanatükid oleksid tärklisega kaetud.
Kuumuta väiksemas potis paar cm
õli, friti kanatükid jaokaupa ümberringi kuldseks. (Kontrolli, et kanatükid on
läbinisti küpsed, vajadusel tõsta või alanda õli temperatuuri).
Sega kastmeained vokkpannil või
potis, kuumuta keemiseni ja lase veidi pakseneda.
Pane kanatükid kastmesse ja kuumuta
läbi. Puista peale seesamiseemneid. Serveeri riisiga
Kokkuvõte :)
Kokkuvõtteks soovin öelda, et roog on väga hea maitsega. Selle roa valmistamine on odav ja sujuv. Ma
tahaks vahetevahel ka retsepti midagi muuta või midagi retsepti lisada. Retsept
on hea ja lihtne, ei ole vaja erilisi koka oskusi kui jälgida täpselt retsepti.
See on hea lihtne toit, mida valmistada õhtusöögiks, pidupäaevaks ja ka
lihtsalt sõprade seltsis olles.
